アスリートが食べてもOK！健康系冷やしトマトラーメンとは？大門『チリトマラーメンTHANK』の冷やしメニュー

ラーメンというと、基本は油分たっぷりでハイカロリーなもの。アスリートが普段から食べているイメージはありませんね。しかし、大門の『チリトマラーメンTHANK』さんは、アスリートが食べてもOKなほど身体に気遣った「チリトマラーメン」を提供しているのです。

そして、夏にはチリトマラーメンの冷やしバージョンまで味わえるのが嬉しいですね。今回は冷やし麺マニアの冷やし麺’s ナンノが『チリトマラーメンTHANK』さんをご紹介！

『チリトマラーメンTHANK』とは？

トマトをベースにしたチリトマスープが人気の『チリトマラーメンTHANK』。ラーメンというとハイカロリーなイメージがありますが、ここのラーメンは鶏とトマトの低カロリー食材をメインに使用しているため「アスリートですら気を使わないで食べることができる」というラーメンを目指しています。

スープは清湯スープと野菜ポタージュ（トマト、レンズ豆、玉ねぎ、人参、アサリ）を2対1で割って作るもの。冷やしだとこのスープを冷やしていただくのですが、植物性の油を使っているのでゼリー状に固まることがなく、トロトロスープになるのが特徴。

5〜9月限定！冷やしトマトメニューはラーメンとつけ麺タイプが選べる

そんな『チリトマラーメンTHANK』さんの夏限定メニューといえばこちら！まず「冷やしチリトマラーメン」は、冷やしたトマトスープに挽き肉の入ったミートソースをのせ、トマト風味のラー油やマー油をかけたもの。スープにラー油を混ぜて馴染ませると徐々に香りと味が変わっていくというのが特徴。

麺は全粒粉を使った中細麺である「中華麺」と、店のウリであるスーパーフードのモリンガを使った「モリンガ麺」の2種類が選べるので、ガッツリ行きたい人でもヘルシーに行きたい人でもどちらでも対応可能！チャーシューの代わりに、スパイスたっぷりのケイジャンチキンもトッピングになっているので、ラーメンなのにアメリカのカントリー風味を感じるというのも不思議ですね。

つけ麺好きなら「冷やしつけめん」がおすすめ！こちらは甘みと酸味をより味わうことができる一品。スープは店の看板メニュー・チリトマラーメンと同様に、清湯スープと野菜ポタージュを割って冷やしています。ただし、つけ麺用にスープは少し濃く味付けするので、さっぱりしているのにコクが出てくるといった印象。

麺は中太麺でモチモチ食感の「ロースト麺」と、スーパーフードのモリンガを麺に練り込んだ「モリンガ麺」の2種類から選択可能。ラーメンの麺と違い、つけ麺では40秒多く茹でてやわらかくしているので、ツルシコ食感が楽しめるます。麺のサイズは小200g、中250g、大300gが選べ、すべて同料金というのも嬉しいですね！

『チリトマラーメンTHANK』はラーメンでもつけ麺でも、アスリートも存分に楽しめる！

こちらのチリトマラーメンは、アスリートが食べてもOKなものですが、ラーメンとしてのコクもあって、食べごたえ抜群というのが特徴。しかも、トマトにはリコピンがたっぷりと入っているので、夏バテから身体を守ってくれるのです。夏だからこそ冷やしで食べてほしいのがチリトマラーメン！