選りすぐりの名店ラーメンを自宅で!「第12回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー」で受賞したラーメン6品をラーメンマニア編集部がご紹介

2022年12月13日(火)、東京・赤坂ガーデンシティにてラーメン通販サイト「宅麺.com」を経営するグルメイノベーション社主催の「第12回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー」が開催されました。受賞したラーメンは、どれもラーメン好きなら要チェックのものばかりですよ!

今回は、そんな「お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー」で受賞したラーメン6品についてラーメンマニア編集部がたっぷりと紹介していきます。

350品以上の中から選ばれる「お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー」!

「お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー」とは、国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」が販売するラーメンから、年間で最も売れた商品を部門別で表彰するアワードのこと。「宅麺.com」では、人気ラーメン店の味を自宅でも楽しめるように全国から厳選した257店舗(2022年12月13日時点)と提携し、350種類以上にも及ぶラーメンを販売しています。

そんな「宅麺.com」で販売されたラーメンから選ぶ「お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー」が今年も開催!年間で最も売れたラーメンを【新人大賞】・【インスパイア大賞】・【まぜそば大賞】・【つけ麺大賞】・【ラーメン大賞】・【総合大賞】の全6部門で表彰しました。

名店のラーメンが勢揃い!受賞したラーメン6品がこちら

【新人大賞】
小ラーメン/豚星。

『豚星。』の「小ラーメン」は、早朝の開店前からお客が行列を作るほどの人気を誇る一杯です。醤油がキリッと引き立つ豚骨スープと、モチモチの自家製極太麺は相性抜群!麺の量は1人前で300gとボリューミーで、自宅で食べる際は家族と一緒に分けて食べる人も多いとのこと。

【インスパイア大賞】
らーめん/ちばから

「らーめん」は、『ちばから』の先代店主・故 長谷川誠一氏が「絶対に人の真似をしない」というこだわりのもと開発した、創意あふれる二郎インスパイア系のラーメン。豚骨や豚肉、野菜の旨味がたっぷり溶け出した粘度の高い乳化スープが魅力です。

【まぜそば大賞】
濃厚煮干しまぜそば/scLabo

「濃厚煮干しまぜそば」は、昨年の2021年から2年連続で“まぜそば大賞”を受賞した一杯。上質な煮干しを厳選し、その旨味のみを抽出したタレが濃厚な味わいと品のある余韻を生み出しています。

『scLabo』の店主・池田将太郎氏は、フランスへ留学中にミシュラン星付きのお店を含む複数の店舗を渡り歩いた経験を持つ、フレンチ出身のシェフ。そんな池田氏が手がけるセンスあふれるまぜそばは、「宅麺.com」で高い人気を誇っているんですよ。

【つけ麺大賞】
大盛りつけ麺/元祖スタミナ満点らーめん すず鬼

麺量400gの「大盛りつけ麺」は、「宅麺.com」で販売しているラーメンの中でもNo.1のボリュームを誇る、まさに“大盛り”の名にふさわしいラーメン。同じく『元祖スタミナ満点らーめん すず鬼』のメニューである「スタ満ソバ」のジャンクです。

クセになる味わいはそのままに、酸味を少し加えたスープは400gの麺量を忘れてしまうほど食欲が掻き立てられます。お好みで刻みニンニクや、すりおろし生姜を加えればお店の味をより忠実に再現できますよ!

【ラーメン大賞】
中華そば/荻窪中華そば 春木屋

『荻窪中華そば 春木屋』の「中華そば」は創業から70年以上の間、東京・荻窪で愛され続けている歴史ある一杯。創業以来から味のベースは変えずに、お客には気づかれないほど細やかな改良を続けています。「変わらないために変わり続ける」を実践してきた、『春木屋』の伝統と誇りが凝縮されたコク深いラーメンです。

【総合大賞】
スタ満ソバ/元祖スタミナ満点らーめん すず鬼

「スタ満ソバ」は、『元祖スタミナ満点らーめん すず鬼』を代表する看板メニュー。一度食べたらすぐまた食べたくなる習慣性の高さがラーメン業界に衝撃を与え、“スタ満”という新たなラーメンのジャンルを生み出すほどの影響力を持つラーメンなんですよ!

今回の「お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー」では、角切り豚肉をはじめとする具材のボリューム感と背徳感のある味わいが人気となり、栄えある“総合大賞”を受賞したとのこと。

「お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー」で受賞したラーメンで麺ライフを楽しもう!

受賞したラーメンは、どれも「宅麺.com」で販売している中でも特に選りすぐりの一杯。名店の味を自宅でもお手軽に味わえるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね!

提供:グルメイノベーション株式会社

イベント:「宅麺アワード」