暑い夏こそカレーでスタミナ回復！ホテルニューオータニ幕張にて「Summer CURRY Collection」開催

「ホテルニューオータニ幕張」内にあるオールデイダイニング『SATSUKI』では、2023年8月3日（木）より期間限定で「Summer CURRY Collection」を実施中。ホテル自慢の王道カレーからスープカレーまで、まさにカレーづくしのフェアなんですよ！

今回は、カレーマニア編集部が「Summer CURRY Collection」に登場するカレーについて紹介します。

「Summer CURRY Collection」とは？

「Summer CURRY Collection」とは、「ホテルニューオータニ幕張」のオールデイダイニング『SATSUKI』にて期間限定で実施中のフェアのこと。厳しい猛暑を乗り切るためのエネルギーチャージに、ホテルニューオータニでは数種類の特製カレーを用意。ソースだけでなくライスにもこだわった、ホテルの“美味と健康”というテーマを体現した逸品がそろっているんですよ！

どれにする？「Summer CURRY Collection」で登場するカレーがこちら！

銀座カレー ビーフ 又は シュリンプ

ホテル伝統のカレーをベースに、飴色よりさらに濃くじっくりと炒めたブラックオニオン、苦味と風味が絶妙なカカオマス、さらに黒胡椒、生姜や唐辛子などの香辛料をプラス。仕上げに、香り高いエスプレッソを加えた漆黒カレーです。

スパイシーながらも印象深く、一度食べたらくせになる味わいが魅力。ニューオータニ伝統のカレーの代名詞といえる逸品です！

Jシリアル カツカレー

ホテル伝統のカレーをベースに進化した漆黒のカレー「銀座カレー」を、昆布だしが香る“Jシリアル”サフランライスと、サクっとジューシーな厚みのある揚げたての豚ヒレカツとともに味わえます。

スーパー2色カレー スパイシー【平日限定】

じっくり煮込んだ牛ほほ肉入りレッドカレーと、オマール海老、鮑などのシーフードを贅沢に使用したグリーンカレーの2つを一度に楽しめる贅沢2色カレー！

チキンスープカレー【平日限定】

ブイヨンスープと特製ダレに漬け込んだ鶏もも肉でスパイシーに仕上げたスープカレーを、“Jシリアル”サフランライスとともに。スパイシーなスープカレーとパリパリチキンが相性抜群の一皿です。

ホテルニューオータニのスペシャルなカレーを楽しもう！

「Summer CURRY Collection」では、ニューオータニでしか味わうことのできないカレーの数々を堪能できます。気になる人はぜひ「ホテルニューオータニ幕張」のオールデイダイニング『SATSUKI』に足を運んで楽しんでみてくださいね！

■販売概要
「Summer CURRY Collection」

開催期間：2023年8月3日（木）～月30日（土）
開催場所：「ホテルニューオータニ幕張」内オールデイダイニング『SATSUKI』

【提供】ホテルニューオータニ幕張