麦焼酎とレモンの相性抜群！『檸檬堂』の数量限定商品「檸檬堂特別仕込み」登場

レモンサワー専門ブランド『檸檬堂』より、数量限定商品「檸檬堂特別仕込み」が登場。2022年11月28日（月）からコンビニで先行発売、2022年12月12日（月）からは全国で数量限定販売します。麦焼酎の旨味とレモンの酸味の組み合わせは、お酒好きには堪らない一杯！

今回は、そんな「檸檬堂特別仕込み」についてフードマニア編集部がたっぷりと解説していきます。

『檸檬堂』とはどんなブランド？

「こだわりレモンサワー檸檬堂（れもんどう）」とは、お店こだわりのおいしさを目指すレモンサワー専門ブランドです。提供するレモンサワーには、丸ごとすりおろしたレモンとお酒をあらかじめ馴染ませた「前割りレモン製法」を採用。日本各地の酒場で提供されるおいしいレモンサワーのこだわりを学び、焼酎をおいしく飲む方法として知られる「前割り焼酎」をヒントに開発された製法です。酒場で人気の味を、アルコール度数や果汁率の異なるラインナップのレモンサワーで楽しめますよ！

「檸檬堂特別仕込み」とは？

「檸檬堂特別仕込み」とは、『檸檬堂』が手がける数量限定商品です。ベースとなるのは、2020年・2021年に『檸檬堂』のキャンペーン賞品として用意された、お店では買えない裏メニュー「檸檬堂うらレモン（非売品）」。当選者からの好評や、一般でも販売してほしいという要望が多かったため、今回、改良を重ねてさらにおいしく仕上げた「檸檬堂特別仕込み」として数量限定で販売することになったとのこと。

「檸檬堂特別仕込み」では、「前割りレモン製法」はそのままに、お酒をよりまろやかに仕立てる “麦焼酎”を使用しています。麦焼酎の上品でやさしい旨味とレモンの酸味の組み合わせは、お酒好きな人も納得の味わい！