フルーツのように甘いトマトがたっぷり！『北海道イタリアンミアボッカ』の期間限定メニュー「北海道プレミアムトマト『純あま』とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ」登場

イタリアンレストランの『北海道イタリアンミアボッカ』から、夏らしい期間限定の新メニュー「北海道プレミアムトマト『純あま』とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ」が、2022年8月17日（水）より販売されます。フルーツのように甘いトマトを使用した冷製スパゲティは、要チェックですよ！

今回は、ボ～ノ・イタリア～ノが気になる「北海道プレミアムトマト『純あま』とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ」についてたっぷり解説していきます。

『北海道イタリアンミアボッカ』とはどんなお店？

『北海道イタリアンミアボッカ』とは、北海道や関東エリアで展開しているイタリアンレストラン。世界に誇る北海道食材をメインに、本格イタリア料理をリーズナブルに楽しめるのが特徴です。

北海道小麦100％の生地を焼き上げる自慢のピッツァや、100年以上の歴史を誇る本場イタリアトスカーナ州のパスタ専門メーカー「メヌッチ」を使った、種類豊富なパスタ。他にも前菜や、サラダ、リゾットから肉料理まで味わえるお店なんですよ！

「北海道プレミアムトマト『純あま』とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ」とは？

「北海道プレミアムトマト『純あま』とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ」とは、『北海道イタリアンミアボッカ』が手がける期間限定の新メニュー。「北海道の生産者の顔が見えるメニューをお届けしたい。『ミアボッカ』を近所の物産展のように楽しんでもらいたい」という思いから、バイヤーが北海道各地の生産者の元へ足を運びました。今回のメニューは、そこで出会った生産者こだわりの上質な野菜をきっかけに、開発したとのこと。

使用するトマトは、北海道プレミアムミニトマトの「純あま」。平均糖度８度以上のフルーツのような格別な甘さが特徴です。ミルク感たっぷりのフレッシュモッツァレラチーズとの相性は抜群！暑い夏にぴったりな冷製トマトソースとバジルの風味を一緒に楽しめますよ。

「北海道プレミアムトマト『純あま』とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ」で爽やかな夏にしよう！

期間限定の「北海道プレミアムトマト『純あま』とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ」は、生産者こだわりの上質なトマトを使った、夏らしい新メニュー。今年の夏は『北海道イタリアンミアボッカ』に足を運んで、「北海道プレミアムトマト『純あま』とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ」を楽しんでみてはいかが？

■「北海道プレミアムトマト『純あま』とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ」販売概要

販売日：2022年8月17日（水）〜2022年9月11日（日）
販売店舗：『北海道イタリアンミアボッカ』北海道エリア5店舗・関東エリア11店舗