フジロック特集第一弾!今年も苗場にフェス飯大集合。フジロック・フェスティバル’24に初出店のフードをフードマニア編集部がご紹介!
山々に囲まれた大自然の中、音楽を聴きながら美味しいご飯をお腹いっぱい食べる。そんな夢のようなイベント、FUJI ROCK FESTIVAL ’24が、7月26日から28日までの3日間新潟県湯沢町苗場スキー場にて開催されます。
この記事では、毎年フジロックに参加中のフードマニア編集部が、今回のフジロック新規出店者をご紹介!
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そもそもフジロックフェスティバルとは?
毎年7月最後の週末に開催されている、自然と音楽の共生を目指す日本最大級の野外ロックフェスティバル 、それがフジロックフェスティバルです。
今年のヘッドライナーは、初日が、全世界で3,000万枚以上のアルバム・セールスを記録し、6大陸50カ国以上でソールドアウトのスタジアムやフェスティバルのヘッドライナーを務め、今年のアメリカのロラパルーザでもヘッドライナーを務めるTHE KILLERS。
2日目が、2021年ロックの殿堂入り、グラミー賞1回受賞、3度ノミネートされたテクノポップの先駆者KRAFTWERK。
最終日は、2015年の出演以来9年ぶりとなる、”アニキ”ことNOEL GALLAGHER率いるNOEL GALLAGHER’S HIGH FLYING BIRDSが務めます。
さらに、2021年にビリー・アイリッシュの兄フィニアスをプロデューサーに迎えたデビューアルバムをリリースし、昨年1月の初来日は完売のノルウェー出身GIRL IN RED。高い創造性のもとにジャンルを行き来する唯一無二のDJプレイに加え、ファッションアイコンとしてもその名を馳せている世界的DJ/プロデューサーPEGGY GOUなど、豪華ラインナップが2024年の苗場を盛り上げます!
今年初出店のフードは?
どんなに疲れていても、あれを食べるためなら!と無限に歩ける(翌日は足が棒)フェス飯ばかり。
フジロックの醍醐味の1つでもあるこのフェス飯をご紹介していきます!
HAKKO (Plant Based Food) 「CURRY DOG / カレードッグ」
本場ドイツのレシピで作ったHAKKOのプラントベースホットドッグが、フジロックフェスに初登場!
ひよこ豆と発酵大豆、特製スパイスで手作りされたヘルシーなソーセージを、ヴィーガンバンズと植物ベースのトッピングで楽しめるんです!
山茶づけ小屋 「天然鮎の山茶づけ FUJI (温・冷)」
大自然に囲まれた飛騨生まれの米屋と茶屋が、フジロックのためだけにデュオを結成!
大粒のホカホカごはんに、澄んだ味わいの煎茶/ほうじ茶をたっぷり注いだ「山茶づけ」を提供します。
飛騨の天然鮎の塩焼きをトッピングし、消化にやさしく水分補給にもなる、夏フェスにぴったりな一品に仕上げています!
中華 味一 「濃 豚骨ニンニク特製 まぜタンメン」
YAHOO!東京3選や有名雑誌「大人の週末」では殿堂入りした味一の2大看板メニューのタンメンが満を持して登場!
猛暑のフジロックフェス専用に濃厚の豚骨スープのみで作りあげた「特製まぜタンメン」に改良しています。
20年以上継ぎ足した秘伝の醤油ダレで作った刻チャーシューとゆで野菜を盛り付け、仕上げにニンニクチップとニラを散らして最強格旨オリジナルメニューの完成させました。
Mr.Chicken鶏飯店 「シンガポール・チキンライス」
鶏肉の旨味がギュッと詰まったシンガポールの名物料理「シンガポールチキンライス」。
タイの高級香り米であるジャスミンライス100%を火力の強いガス炊飯器で炊き上げ、低温でしっとり仕上げた蒸し鶏をトッピング!
爽やかな辛さが、チキンライスと相性抜群の自家製チリソースで仕上げています。
大自然の中で良質な音楽と絶品フードで忘れられない体験を
3日間では食べきれないほどの絶品フードが満載のフジロック。行く前にアーティストのタイムテーブルを見ながら、ここのご飯は何を食べようと作戦を立てるのも醍醐味です。今年の夏は苗場で決まり!
FUJI ROCK FESTIVAL’24
2024年7月26日(金)27日(土)28日(日)
新潟県 湯沢町 苗場スキー場
オフィシャルサイト fujirockfestival.com
協力:フジロック・フェスティバル’24
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