ステンドグラスクッキーとはどんなもの？作り方は？お菓子マニア編集部がわかりやすく解説！

手作りクッキーを贈りたいけど、普通のデザインじゃつまらない…そんな風に思っている方におすすめしたいのが、ステンドグラスクッキーです。

この記事ではお菓子マニア編集部が、ステンドグラスクッキーの特徴や、その作り方について解説していきます。

そもそもステンドグラスクッキーとは？

ステンドグラスクッキーとは、飴を使ったクッキー菓子のこと。クッキー生地に穴を開け飴を流し込んでいるのが特徴で、まるで教会のステンドグラスのように見えることからその名前がつけられました。
クッキー部分はサクッ、キャンディー部分はパリパリとしていて、見た目だけでなく食感も楽しめるお菓子なんです。

透明感のあるキラキラとした見た目は、特別な日に贈るお菓子にもぴったり。クリスマスやバレンタインに作ったら喜ばれますよ！

ステンドグラスクッキーの作り方は？

ステンドグラスクッキーの作り方は意外にも簡単！
まず、焼く前のクッキー生地に穴を開け、クッキングシートを敷いた天板の上に並べます。あとは穴の部分に砕いた飴を置いて焼くだけで、ステンドグラスをはめ込んだような可愛らしいクッキーに仕上がるんです！

ちなみに、飴はキッチンバサミを使うことで簡単に砕くことができます。その際、ポリ袋などに入れておくと飛び散り防止になりますよ。
また、複数色の飴を一緒に入れることで、グラデーションのように綺麗な見た目にすることも。ぜひ好みの組み合わせで作ってみてくださいね。

ステンドグラスクッキーとは飴を使った華やかなクッキーのこと！

見た目にも華やかなステンドグラスクッキー。このままでも十分素敵ですが、アイシングやアラザンを施すことで、さらに可愛らしいデザインに仕上げることもできます。SNS映えも抜群なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

※画像はイメージです。