材料【2人分】

せとか…1/2個（好みの柑橘で）
大根…30ｇ
サラダ三つ葉…1/4束
スライスアーモンド…大さじ1
E.Vオリーブオイル…大さじ1
岩塩…少々

作り方

1. 柑橘は果肉を取り出す。サラダ三つ葉は3㎝に切り、大根は細いせん切りにし、水にさらしてシャキッとさせ水気を切る。
2. 1を和えて器に盛り、フライパンで煎って香りを立たせたアーモンドをあしらう。
3. オリーブオイルをまわしかけ、好みで岩塩を少しふる。

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