\550 yokohama coffee stand
グラスに「モナン」の塩キャラメルシロップを5?入れ、回しながら内側に広げてなじませておく。アイスボールを1個入れ、ミルクブリュー120?を注ぎ入れる。グラスを回しながら飲むとキャラメルシロップのほろ苦い甘さが広がり、味の変化を楽しむことができる。

参考資料：進化系「アイスコーヒー」の技術とメニュー

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カフェマニア編集部

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