北村匠海さん、出口夏希さん、黒崎煌代さん、八嶋智人さんらが出演して話題のドラマ、「サバ缶、宇宙へ行く」を味わいました。

このドラマは、ノンフィクション書籍「さばの缶づめ、宇宙へいく　～鯖街道を宇宙へとつなげた高校生たち」(小坂康之、林公代著　発売元イースト・プレス)を原案にしたものです。そして、「さばの缶づめ」が実際にあるのです。

この鯖缶は、「宇宙食になる鯖缶」を目指し、福井県の小浜水産高校と県立若狭高校で14年かけて開発されました。(福井県立小浜水産高校は、福井県立若狭高等学校との統合により2015年3月末で閉校し、2015年4月からは福井県立若狭高等学校海洋科学科で研究が継続されました。)そして、2018年にJAXAによる宇宙日本食として認証されました。

14年もの歳月がかかった「宇宙食になる鯖缶」。やはり、その間には、様々な試行錯誤があったそうです。味はもちろん、汁のとろみの加減まで、「宇宙で食べる」ことを想定して、何度も何度も試作、試食をされ、そこに様々なドラマも生まれました。

そして、ついに、このサバ缶は、宇宙にも行きました。それがノンフィクション化され、TVドラマ化に至りました。

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