『中津留（なかつる）』なら上質な九州プレミアム牛肉を自宅で味わえる！通販グルメマニアが徹底解説

上質な和牛を味わおう思ったら、専門店などに足を運ばないとなかなか手に入らないもの…。しかし、最近ではお店にまで足を運ばなくとも、上質な和牛をオンラインでお手軽に購入できるようになりました。そこでおすすめしたいのが『中津留（なかつる）』の和牛！

今回は、『中津留（なかつる）』さんの和牛を通販グルメマニアがお取り寄せ商品としての魅力を解説してみようと思います。

 

そもそも『中津留』とはどんなお店？

『中津留（なかつる）』とは、昭和45年創業の黒毛和牛・高級和牛の専門店。壱岐牛や宮崎牛など、九州の「銘牛」を中心に店舗だけでなく、オンラインでも販売を行っています。取り扱う和牛は『中津留（なかつる）』さんが市場で買い付けしたもの。長年の目利きの技で、納得のいく牛肉のみを厳選しています。

牛肉の格付けのみで選ぶのではなく、「生産者」にこだわっているのも特徴の1つ。牛肉の食味は育った環境の影響を大きく受けるため、生産者によってその牛肉の品質は異なります。品質の良い牛を育てる生産者を見極め、その中からさらに厳選しているんですよ！

また、市場で買い付け後に自社トラックで各店舗へ直送するなど、肉の取り扱いも徹底。鮮度や栄養価を損なわないよう、徹底した衛生管理と鮮度管理を行い、より上質な牛肉に仕上げて提供しています。

幅広い牛肉の部位と、惣菜、タレも人気！

『中津留（なかつる）』さんのオンラインショップでは、九州プレミアム牛肉のさまざまな部位のみならず、ストックしておくと便利な惣菜や普段使いで重宝するタレ・調味料なども販売。自宅用にも、贈り物用にもおすすめです。

こちらでは『中津留（なかつる）』さんのサイトで販売しているアイテムをいくつかご紹介していきましょう！

【ギフトセット】九州産黒毛和牛 シャトーブリアン(ヒレ)

一頭の中でもわずかしか取れない希少部位。あっさりとした味わいですが柔らかく、子供からお年寄りまで誰でも美味しく味わえるのが魅力です。

【ギフトセット】九州産黒毛和牛 サーロインステーキ

厳選した九州産黒毛和牛を使用。サーロインのジューシーな旨味を味わえますよ！

【ギフトセット】九州産黒毛和牛(特上) ロースすき焼き用

『中津留（なかつる）』さんの確かな目利きで選び抜いた九州の銘柄牛を使用。しっとりとしたロースを堪能できます。

中津留のすき焼き用 割り下

すきやき、しゃぶしゃぶ用の自家製「割り下」です。『中津留（なかつる）』さんのすき焼きの焼き方は、ザラメと割り下（無糖）を使って、お客の好みの甘さに調節して焼くのが特徴。「中津留のすき焼き用 割り下」なら、自宅でも中津留流に好みの味に調節できますよ。

合挽ミンチ ハンバーグ

九州産の黒毛和牛と国産豚のミンチを使った、合挽ハンバーグ。子供にも人気の商品です！

九州産黒毛和牛 牛切落とし

『中津留（なかつる）』さんのサイト内でも高い人気を誇る商品。炒めもの・牛丼・すき焼き・焼肉・カレー・ハヤシライスなど、手軽に幅広く使え、冷蔵庫に常備もしておきたい逸品です。

九州プレミアム牛肉を楽しみたい人におすすめ！

『中津留（なかつる）』さんの取り扱う和牛の牛肉は、豊富なラインナップなのも特徴。ぜひお取り寄せして、厳選された高品質な九州プレミアム牛肉を自宅で楽しんでみてくださいね！