「サバ缶、宇宙へ行く」を味わう!①

北村匠海さん、出口夏希さん、黒崎煌代さん、八嶋智人さんらが出演して話題のドラマ、「サバ缶、宇宙へ行く」を味わいました。

このドラマは、ノンフィクション書籍「さばの缶づめ、宇宙へいく　～鯖街道を宇宙へとつなげた高校生たち」(小坂康之、松公代著　発売元イースト・プレス)を原作にしたものです。そして、この原作になった「さばの缶づめ」があるのです。

この鯖缶は、「宇宙食になる鯖缶」を目指し、福井県の小浜水産高校と県立若狭高校で14年かけて開発されました。そして、2018年にJAXAによる宇宙日本食として認証されました。

14年もの歳月がかかった「宇宙食になる鯖缶」。やはり、その間には、様々な試行錯誤があったそうです。味はもちろん、汁のとろみの加減まで、「宇宙で食べる」ことを想定して、何度も何度も試作、試食をされ、そこに様々なドラマも生まれました。

そして、ついに、このサバ缶は、宇宙にも行きました。それがノンフィクション化され、TVドラマ化に至りました。

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