『BLITZ COFFEE』では、豆はエスプレッソ専用のオリジナルブレンドで、ブラジルをベースに3種類を配合。濃厚なミルクやフルーティーなトニックに負けないビター感を大切にした。甘すぎない飲み口が男性に好評。そのエスプレッソのダブルショットに爽快な喉越しのトニックウォーターを合わせた夏季限定ドリンク。オレンジピールを思わせる、みずみずしくフルーティーな苦味と、エスプレッソの重厚なビター感。タイプの異なる2種類の苦味が広がる。浅煎り×トニックのフルーティーな掛け合わせを楽しむのではなく、苦味をポイントにしたアレンジだ。

<Point>

エスプレツソマシンは、安定した抽出が可能なモナコ製のCONTi（コンチ）

参考資料：進化系「アイスコーヒー」の技術とメニュー

プロフィール

フードマニア編集部

こんにちは！こちらでは、知っておくと便利なグルメ知識やおすすめのお店を紹介していきます。
記事一覧はこちら

最新の記事

• 記事2026.10.14スーパーフーズと前田牧場の牛ヒレ肉のポワレリゾット風の作り方
• 記事2026.10.10イベリコ豚の炭火焼きとUMAMIのロワイヤルの作り方
• 記事2026.10.09シャラン鴨胸肉のロティーカルヴァドスの薫りの作り方
• 記事2026.10.08オマールエビとUMAMIだしのナージュ小さなお野菜たちの作り方