ピタヤボウルとはどんなもの？トレンドハンターがわかりやすく解説

特に女性の間で人気の高い「ピタヤボウル」という食べ物をご存知でしょうか。エイジングケアやダイエットにも効果があるとされる「ピタヤ」を使用した料理です。

この記事ではトレンドハンターが気になるピタヤボウルや、謎のフルーツ「ピタヤ」について解説していきます。

そもそもピタヤボウルとは？

ピタヤボウルとはハワイで生まれたヘルシーフードのこと。一時期日本でも大ブームを巻き起こしたアサイーに代わるフルーツとして、注目を集めているのが「ピタヤ」と呼ばれる赤色のドラゴンフルーツです。

ピタヤボウルは、そんな赤色ドラゴンフルーツをピューレ状にして上にバナナやイチゴ、グラノーラをトッピングしたもの。派手な色味とその爽やかな甘さから、特に女性の間で流行っていて、本場ハワイでは朝食の定番です。

ドラゴンフルーツの栄養価

通常ドラゴンフルーツというと、白い果肉のものを想像すると思いますが、ピタヤボウルに使うものは赤い果肉のもの。この赤色というのが重要で、「ベタシアニン」と呼ばれる抗酸化作用のある成分になります。そのほかにもビタミンCやビタミンB1、B2などが豊富に含まれていて、ダイエットやエイジングケアも期待できるスーパーフードとして人気を集めています。

また特にカリウムやマグネシウムの含有量はフルーツの中でもトップクラスで、骨の健康維持やむくみの解消に効果的とされています。