REC COFFEE 渋谷東店
コロナ禍の時期にアルコールを飲む機会が減ったことから、時間を気にせず楽しめるコーヒーモクテルをと開発したメニュー。日本製の無添加ジン「NEMA」とトニックウォーターを混ぜ、上からコールドブリューを注ぐ。エスプレッソではなくコールドブリューを使用することで、コーヒーが突出せずにフローラルな調和を味わえる。

考資料：進化系「アイスコーヒー」の技術とメニュー

プロフィール

カフェマニア編集部

こんにちは！こちらでは、コーヒーや紅茶など、知っておくと便利な知識やおすすめのお店を紹介していきます。
記事一覧はこちら

最新の記事

• 記事2026.10.13Ron Herman cafe SENDAGAYAのオーツミルクバナナジュース
• 記事2026.10.12Ron Herman cafe SENDAGAYAのオーツミルクラテ
• 記事2026.10.11Ron Herman cafe SENDAGAYAのソイラテ
• 記事2026.10.07Ron Herman cafe SENDAGAYA