みずみずしい野菜やフルーツをドリンクで！『DEAN & DELUCA』からフレッシュドリンク・ジュース4種登場

食のセレクトショップ『DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）』から、期間限定の新作フレッシュドリンク・ジュース4種が登場。2023年4月27日（木）より販売しています。トロピカルフルーツや旬のキウイを使ったドリンクは、初夏を感じられる今の時期にもぴったり！

今回は、フードマニア編集部が『DEAN & DELUCA』のフレッシュドリンク・ジュース4種について紹介していきます。

『DEAN & DELUCA』とはどんなお店？

『DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）』とは、世界のおいしいものを集めた食のセレクトショップ。1977年にニューヨーク・ソーホーでオープンしたマーケットストアが始まりです。

2003年には東京・丸ノ内にオープンし、現在日本上陸20年目を迎えます。日本国内では、マーケットストア19店舗、カフェ28店舗、スペシャルティストア（ワインストア）１店舗を展開。小売そして中食、飲食という枠にとらわれず、食を楽しむ場を生み出し、新しい食の感動を届けているお店なんですよ！

どっちにする？フレッシュドリンク2種がこちら！

グアバミントソーダ

2種のトロピカルフルーツを楽しめる、爽やかなソーダ。とろりと濃厚なグアバピューレを炭酸水で割り、洋梨やアンズを思わせる上品な香りのパッションシードを添えています。ストローで混ぜれば、甘酸っぱいピューレ、プチプチとした食感、フレッシュミントの清涼感を1度に堪能できますよ！

グリーンスムージー

苦味の少ない小松菜とスイートケールに、パイナップル、マンゴー、濃厚なピーチジュースをプラスしたスムージー。トロピカルフルーツのまろやかな甘さと芳醇な香りが加わることで、飲みやすくフルーティーな味わいに。朝食のメニューにもおすすめの1杯です。

旬のキウイをまるごと！フレッシュジュース2種がこちら

完熟したフルーツの甘みと栄養がたっぷり！フレッシュジュース2種も販売しています。「キウイジュース」（写真左）はキウイの味わいをストレートに楽しめる逸品。心地よいほろ苦さを加えた「キウイケールジュース」（写真右）は、旬を迎えたキウイにヘルシーなケールがアクセントになっている贅沢なジュースです。

フレッシュなキウイを小さくカットしてシロップをプラス。甘みが浸透して適度に水分が抜けるまでおくと、より舌になじむまろやかな味わいに。こうしたひと手間をかけてより濃厚になったフルーツを使用し、オーダーごとに1杯ずつ作っているんですよ。

初夏にぴったりな『DEAN & DELUCA』のフレッシュドリンク・ジュース4種を楽しもう！

『DEAN & DELUCA』が手がける期間限定のフレッシュドリンク・ジュース4種は、それぞれトロピカルフルーツと旬のキウイをたっぷりと堪能できる今だけの逸品。ぜひお近くの『DEAN & DELUCA』に足を運んで、新作のフレッシュドリンク・ジュース4種を楽しんでみてくださいね！

■販売概要
・グアバミントソーダ
・グリーンスムージー
・キウイジュース
・キウイケールジュース

販売期間︓ 2023年4月27日（木）〜なくなり次第終了
販売場所︓＜マーケット店舗＞（六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 岡山 / アミュプラザ博多）
＜カフェ店舗全店＞