苺とサーモンと甘酒和えの作り方

材料【2人分】

苺…中2粒
サーモン刺身…50g
甘酒(甘糀)…適量

作り方

  1. 苺とサーモンは薄切りにする。
  2. 器に甘酒を注ぎ、1をよそう。
    *新鮮なサーモンを選ぶこと。臭みがある場合には、レモン果汁(分量外)に絡める。

資料:日本の果実食

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