2026年6月14日 / 最終更新日 : 2026年6月15日 フードマニア編集部 記事

「ドラゴンフルーツ生ハム巻」の作り方

材料【１人分】

  • ドラゴンフルーツ（赤・白） … 各1/6切れ
  • 生ハム … 2切れ
  • ホワイトペッパー … 適量

作り方

  1. ドラゴンフルーツの皮をむく。この時、表果皮内側の柔らかい部分は残してむいてもよい。
  2. 1に生ハムを巻き、器によそう。ホワイトペッパーをかける。
  • ドラゴンフルーツは赤系と白系を使用。クセがないので、サラダに入れたり、ヨーグルトと和えたり、使いやすい果実です。

参考資料：日本の果実食

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