あんこ×チョコのバレンタインスイーツ！？『あんこと』の期間限定商品「あんこショコラ」・「あんこプリン」登場

あんこを主役にしたお取り寄せスイーツブランド『あんこと』から、人気商品をバレンタイン仕様にアップデートした期間限定の商品「あんこショコラ」・「あんこプリン」が登場。2023年1月14日からオンラインショップにて販売されます。お店こだわりのあんこにチョコを組み合わせたスイーツは、バレンタインの贈り物にぴったりですよ！

今回は、お菓子のプロであるお菓子マニア編集部が「あんこショコラ」・「あんこプリン」についてたっぷり解説していきます。

『あんこと』とはどんなお店？

『あんこと』とは、2021年2月に創設した“あんこ”が主役のお取り寄せスイーツブランド。同系列の和食店『それがし』でオープン当初から愛される“あんこ”に着目したスイーツを、オンラインショップ限定で販売しています。第一弾の「あんこチーズケーキ」をはじめ、「あんこミルクバー」「あんこカステラ」「あんこショコラ」など、さまざまな商品を手がけているんですよ！

あんこには、北海道・十勝でその年に収穫された最も良い豆だけを選別した小豆を使用。手作りにこだわり、職人が豆の状態をこまめに見極めながら丁寧に練って毎日約2時間かけて炊き上げています。余計なものは一切使わず、体に優しいてんさい糖のみを使った自然な甘さが特徴です。

「あんこショコラ」とは？

和菓子の“あんこ玉”をイメージした「あんこショコラ」は、あんこを主役にチョコレートを組み合わせた『あんこと』ならではの商品。丁寧に濾し上げたなめらかな口当たりの自家製あんこでガナッシュを一つ一つ包んでいます。

今回発売されるのは「ルビー・ココナッツ・キャラメルナッツ・黒ごま・緑茶ゆず」と「黒ごま・あんバター」の２種類のセット。緑茶や黒ごまといった和の素材と組み合わせたり、スパイスミックスナッツ、柚子ピールなどをアクセントに効かせたトッピングを加えるなど、新しい表情へと進化した多彩な味わいがラインナップしています。さらに、あんこに発酵バターを組み合わせたあんこスイーツの定番、「あんバター」も新登場！

5種のフレーバーを味わえる「ルビー・ココナッツ・キャラメルナッツ・黒ごま・緑茶ゆず」のパッケージはポップで可愛らしい白箱。甘さ控えめでシンプルな味わいの「黒ごま・あんバター」はシックでモダンな黒箱になっているので、贈る相手にあわせて選べます。どちらのセットも、滑らかな口どけを感じながら「あんこ」と「チョコレート」の和と洋が織りなす絶妙な味わいを楽しめますよ！

「あんこプリン」とは？

昨年2022年の秋に発売した「あんこプリン（バニラ）」は『あんこと』の新定番となった商品。今回は、バレンタインに向けて「あんこプリン（バニラ）」（画像右）に加え、新作フレーバーの「あんこプリン（チョコ）」（画像左）も登場！

「あんこプリン（チョコ）」は、ベースの生地にほろ苦いベルギー産ダークチョコレートをたっぷり混ぜ込み、特製あんこを重ねた『あんこと』オリジナルのプリンです。クリーミーで濃厚な味わいにテリーヌのようなねっとりとした食感。一口食べれば心地よいひと時を過ごせるプリンは、贈り物や自分へのご褒美にぴったり！

「あんこショコラ」と「あんこプリン」で素敵なバレンタインを過ごそう！

期間限定の「あんこショコラ」と「あんこプリン」は、あんこ×チョコレートの和と洋の組み合わせが魅力の新作スイーツ。今年のバレンタインに贈るスイーツは、「あんこショコラ」と「あんこプリン」にしてみてはいかが？

■販売概要
・あんこショコラ
（ルビー・ココナッツ・キャラメルナッツ・黒ごま・緑茶ゆず）
（黒ごま・あんバター）
販売期間：2023年1月14日（土）〜3月14日（火）
販売場所：『あんこと』オンラインショップ

・あんこプリン（バニラ）、（チョコ）
販売期間：2023年1月14日（土）〜2月14日（火）
販売場所：『あんこと』オンラインショップ

【提供】『あんこと』