チーズ好きさん必見！北海道地チーズの魅力がぎっしり詰まった「北海道地チーズ博2023」が2月10日(金)から13日(月)まで渋谷ヒカリエで開催！
ホクレン農業協同組合連合会主催の、都内最大級の地チーズイベント『北海道地チーズ博2023』が、2月10日から13日の4日間にかけて渋谷ヒカリエで開催されます。当日出会える地チーズの数はなんと約300種類！「毎日に、とけこむ幸せ。はい、チーズ！」をテーマにした本イベントで、お気に入りのチーズと巡り合い、日々を素敵に彩ってみませんか？
この記事では乳製品だいすきぎゅうぎゅうミルクが、本イベントの魅力をぎゅぎゅっとお届けします！
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『北海道地チーズ博2023』とは？
『北海道地チーズ博2023』とは、地チーズの魅力と楽しみ方を発信するイベントとしてホクレン農業組合連合会が主催している、都内最大級の地チーズイベントです。開催5年目となる今年のテーマは「毎日に、とけこむ幸せ。はい、チーズ！」。出店社自慢の北海道地チーズが一堂に会し、46の乳業者から約300種類の地チーズが渋谷ヒカリエにぎゅぎゅっと集結します。
先人が築いた伝統と作り手の創意工夫、風土を生かした製法で、多様に進化してきた北海道のナチュラルチーズ。本イベントでは、まだまだ進化のやまない北海道地チーズを最大限楽しむことができるんですよ！
『北海道地チーズ博2023』についてもっと詳しく知りたい方は、公式HPもチェックしてくださいね！
『北海道地チーズ博2023』の魅力をピックアップ！
大幅にパワーアップした食べ比べ企画！
毎年大好評の「地チーズ食べ比べ企画」がパワーアップ！税込み500円で、5種類のチーズ食べ比べを楽しむことができます。
乳業者一押しの地チーズ46種類から、お好みの5種を自由に選べる『セレクト５』では、気になる地チーズを吟味したり、お気に入りのチーズを選ぶ楽しさを味わえます。
こんなにたくさんあったら選ぶのが大変！と思っても大丈夫。様々なテーマのもと、おすすめチーズが５つセットで提供される『セット５』もありますよ。組み合わせは当日イベント会場に来るまでのお楽しみ！偶然の出会いを楽しみたい方にもぜひおすすめです。
また、会場内では北海道産のビールやワインはもちろん、ジュースなどの各種ドリンクの販売も予定しています。チーズの良さを最大限引き出すドリンクと、北海道地チーズとのマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか？
気に入ったチーズは直売所で購入可能！
『北海道地チーズ博2023』には、北海道から46の乳業者が出店！食べ比べでお気に入りのチーズと出会ったら、直売コーナーからその場で購入することができるんです。会場に出店している乳業者の皆さんと直接相談しながら、お気に入りのチーズを見つけて購入することもできますよ。
ステージやパネルで地チーズを学べる！
入口すぐのパネルブースでは、出店社の情報や、会場で食べ比べできるチーズのことなど、地チーズの魅力について知ることができます。 ステージブースでは出店社の生の声を伝える取材形式のトークショー、北海道の工房とのオンライン中継コンテンツのほかに、チーズカッティングの実演などのパフォーマンスも実施！出品チーズの食べ比べをしながら、こちらもぜひ楽しんでみてくださいね。
サブ会場で『北海道プチーズ博』を2月2日(木)から28日(火)まで開催！
『北海道地チーズ博2023』のサブ会場として、自由が丘にある、北海道の酪農の魅力を発信するアンテナショップ「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」にて、オリジナルメニューや限定アソートセットを販売する『北海道プチーズ博2023』が開催されています。
『北海道地チーズ博』会場の『セレクト５』で食べ比べできる地チーズを使用した、プチーズ博オリジナルメニューを楽しめるうえに、おうちでも挑戦できるレシピもご提供。また、ランチやディナーといった毎日のひとときにぴったりなチーズ２～３種類を組み合わせた、限定アソートセットを数量限定にて店頭販売します。
また、『北海道地チーズ博2023』との連動企画としてスタンプラリーを開催。両会場のスタンプを集めると、素敵なプレゼントがもらえちゃいますよ！
様々なレストランで地チーズ博コラボメニューが楽しめる！
『北海道地チーズ博2023』に合わせ、都内のカフェ＆レストラン全６店舗にて、『レストランコラボweek～いつもの街で、とけこむ幸せチーズ～』として、地チーズを使用した特別メニューの提供が決定！2月4日（土）より、各店舗で考案された特別メニューのご提供や、各店舗のシェフが選んだ一押しの「北海道地チーズ盛り合わせ」を楽しむことができますよ。
※それぞれの店舗で提供期間、内容が異なりますので、詳細は店舗に直接お問い合わせください。
『上原デリー（代々木上原）』080-7306-8686
『GARB Tokyo（丸ノ内）』
『eplus LIVING ROOM CAFE＆DINING（渋谷）』
『ARK HiLLS CAFE（六本木）』
『GOOD MORNING CAFE（品川）』
『サンシャイン クルーズ・クルーズ（東池袋）』
『北海道地チーズ博2023』で、チーズと素敵な毎日を送ってみては？
地チーズにこだわりのある方から初心者の方まで、すべての方に北海道地チーズの魅力を思う存分楽しんでいただける『北海道地チーズ博2023』。お気に入りのチーズたちで食卓を彩り、素敵な毎日を過ごしてみたいと思いませんか？
ぜひぜひ、会場まで足を運んでみてくださいね。
◆イベント概要
開催期間：2023年2月10日(金)～2月13日(月)
開催時間：11：00～20：00 ※最終日のみ11：00～18：00
開催場所：渋谷ヒカリエ ヒカリエホール ホールA（東京都渋谷区渋谷2－21－1 渋谷ヒカリエ９階）
入場料：無料
主催：ホクレン農業協同組合連合会
