今回のフェアの目玉とも言える豪華な食材、十勝が誇るブランド牛「十勝和牛」をご紹介いたします！

「十勝和牛」とは？

「十勝和牛」は、北海道生まれ、十勝育ちの黒毛和牛で、日照時間が長い十勝の美味しい牧草や麦わらを中心に質の良い飼料などをたっぷりと食べて育ちます。
キメ細やかな霜降りと、お肉本来の深い旨み、まろやかな脂肪の甘みが口いっぱいに広がります。

期間限定メニュー

■ 十勝和牛の焼き肉みいろ定食：1,750円（税込）

フライパンでソテーした十勝和牛を、塩と胡椒のみでシンプルに味付け。素材の味を生かした贅沢な定食です。
終日提供（※１日限定10食程度）されており、「長芋ネバリスターの出汁とろろ」を追加してお召し上がりいただくのもオススメです。

メニューお取り扱い店舗

・『kawara CAFE&DINING 錦糸町店』

・『kawara CAFE&DINING 川崎モアーズ店』

・『kawara CAFE&DINING 横須賀モアーズ店』

・『kawara CAFE&DINING 大宮店』

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