冬の味覚、合鴨を使ったご褒美パスタ！『こなな』の期間限定「合鴨とポルチーニ茸の豆乳クリーム」登場

和パスタのお店『こなな』から、冬季限定の「合鴨とポルチーニ茸の豆乳クリーム」が登場。2023年12月1日（金）より販売されます。旬の合鴨と、香り豊かなポルチーニ茸を使ったパスタは要チェックですよ！

今回は、フードマニア編集部が「合鴨とポルチーニ茸の豆乳クリーム」について紹介していきます。

『こなな』とはどんなお店？

『こなな』とは、全国に展開する和パスタのお店。和の風味を加えた「和風」パスタではなく、四季の食材を使用した「和パスタ」を楽しんでもらいたいとのこと。和パスタはすべて、日本の味“おだし”をベースにした味付けになっているのが特徴です。

「合鴨とポルチーニ茸の豆乳クリーム」とは？

今回『こなな』が手がけるのは、冬が旬の合鴨と、香り高さが特徴のポルチーニ茸が食欲をそそる冬限定の和パスタ。パスタに絡む濃厚なクリームは豆乳を合わせることで、『こなな』らしい味わいに仕上げています。

オリジナルスパイスの「こななのくろ」と、ピリッと爽やかな辛さのわさび菜がほど良いアクセントになっていますよ！

『こなな』の期間限定「合鴨とポルチーニ茸の豆乳クリーム」で至福のひとときを！

冬季限定の「合鴨とポルチーニ茸の豆乳クリーム」は、寒い冬にぴったりな心も体も温まるスペシャルな逸品。気になる人はぜひお店に足を運んでみてくださいね！

■販売概要
・合鴨とポルチーニ茸の豆乳クリーム

販売期間：2023年12月1日（金）～冬季限定
販売場所：『こなな』各店舗

【提供】『こなな』