エナジーボール（ブリスボール）とはどんなもの？作り方もご紹介！お菓子マニア編集部がわかりやすく解説！

皆さんは「エナジーボール（ブリスボール）」というスイーツをご存じですか？オーストラリアが発祥の健康にやさしいスイーツのことです。自然素材を原料に作られているので、甘くておいしいのに罪悪感なく食べられる、食や美容を気にする方にぴったり。

この記事ではお菓子マニア編集部が、気になるエナジーボールの特徴や作り方についてわかりやすく解説していきます。

そもそもエナジーボール（ブリスボール）とは？

エナジーボールとは、オーストラリア発祥の、動物性食品を使わず、加熱をせず、ドライフルーツやナッツなどの自然素材のみを原料に作られる、お団子の形をしたスイーツのこと。ドライフルーツ、ナッツ、ココナッツオイル、カボチャやヒマワリの種などを原料に作られていて、砂糖やグルテン、添加物は一切使わないので、食や美容など、健康を気にする人にぴったりなスイーツなんです。

エナジーボールの作り方は？

エナジーボールは味によって様々な材料を用いて作られますが、ここでは準備しやすい材料をご紹介していきます。プルーンやドライイチジク、ミックスナッツ、ココア、オートミール、ココナッツオイル、メイプルシロップなど。トッピングには純ココアや抹茶パウダー、ココナッツファインなどがおすすめです。

①オイル以外をフードプロセッサーなどに入れて混ぜます。
②ココナッツオイル、メイプルシロップを入れて再度混ぜていきます。
➂手を湿らせて適度な大きさに丸め、冷蔵庫で一時間ほど冷やしたあと、お好きな粉をまぶせば完成です！

エナジーボール（ブリスボール）とは、食や美容に気を遣う方におすすめのスイーツのこと！

エナジーボール（ブリスボール）とは、ドライフルーツやナッツなどの自然食材で作られたトリュフのようにまんまるのスイーツのこと。砂糖や添加物などを使用しないので、甘くておいしいスイーツですが、罪悪感を感じずにいくらでも食べられますよ。おうちでも簡単に作ることができるので、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか？

※画像はイメージです。