ひき肉を用いて作られるキーマカレー。水気のないカレー・ドライカレーのもとになった料理ですが、一体いつ頃、どこで誕生したのでしょうか？

この記事では、カレーに関する本を出版しているカレーマニア編集部が、キーマカレーの魅力やその歴史を解説していきます！