そうめんというと、白い麺に茶色のつゆというイメージが一般的で、夏の風物的存在。ラーメンやうどんのようにインパクトのあるものを期待はしていませんよね。

しかし、そうめんの固定概念を覆す、スゴイそうめんを出すお店があるんです。こちらの『そそそ』さんは、創作そうめんを多く用意する専門店。その中でも、抜群に尖ったビジュアルを持つ「梅しそそうめん」を冷やし麺マニアの冷やし麺’s ナンノがご紹介。