タコスやブリトーなど、いま日本でも注目が集まっているメキシコ料理。そんなメキシコ料理に欠かせないソースの一つで、手軽に作れると話題の「ワカモレ」をご存知でしょうか。

この記事ではフードマニア編集部がワカモレの特徴や、その魅力について解説していきます。