皆さんは「マリネ」という言葉を聞いたことがありますか？名前は知っていても、実際にどんな料理なのかを詳しく知らない方も多いのではないでしょうか。また、似たような料理として「カルパッチョ」とマリネが比べられることがありますが、両者の違いをパッと答えるのも難しいですよね。

そこでこの記事ではふれんちハンターが、マリネの特徴やカルパッチョとの違いを分かりやすく解説していきます。