イタリアの伝統菓子「アマレッティ」をご存知でしょうか。実はマカロンの原型になったとも言われているお菓子で、サクサクホロホロした食感が魅力です。

この記事ではボ～ノ・イタリア～ノがアマレッティの特徴や、気になる歴史について解説していきます。