パリ・ブレストというお菓子をご存知でしょうか。エクレアやシュークリームと同じシュー生地を使用したスイーツの一つで、フランスでは19世紀から食べられている伝統的なものです。

この記事ではふれんちハンターが気になるパリ・ブレストの魅力や、誕生の秘密を解説していきます。